Il y en a de la gourmandise dans ce gâteau aux notes exotiques ! L'onctuosité du crémeux aux fruits de la passion, la légèreté de la mousse au chocolat et le croustillant du sablé reconstitué, parfumé aux zestes de citron vert. 
LE + SANTÉ : on voudrait vous parler de la mangue, du cacao et des œufs oméga 3 mais on a finalement choisi un des ingrédients vedettes de la mousse : l'inuline ! Grâce à cette fibre prébiotique très vertueuse, on obtient une texture aussi onctueuse et aérée qu'une mousse classique avec au moins 15 fois moins de sucre !
Sans gluten, sans lactose, sans soja. Niveau : j'assure