L'onctuosité du crémeux au citron jaune... le parfum des zestes de citrons verts condensé dans le "caramel"... la légèreté mousseuse de la meringue... le croquant des noix de pécan croustillantes et la pâte aux graines de chia... Tout est dit ! 
LE + SANTÉ : on ne sait pas par où commencer ! Entre Le citron anti-inflammatoire et protecteur du foie, l'inuline de la meringue qui nourrit le microbiote avec un index glycémique très bas et la noix de pécan qui offre une belle densité en micronutriments... décidément cette tarte nous veut du bien !
Sans gluten, sans lactose, sans soja et sans cuisson. Niveau : je gère