Les amoureux de la fraise seront servis ! On les retrouve dans tous leurs états : coupées, entières et en coulis ! Et les amoureux de la crème mousseline ? Ils retrouveront l'onctuosité de la crème, le beurre en moins ! 
LE + SANTÉ : à base de tofu soyeux et de purée d'oléagineux, cette crème est bien plus légère et digeste que la classique crème mousseline à base de crème pâtissière et de beurre !
Sans gluten, sans lactose. Niveau : je gère