Un éclair estival frais et gourmand qui marie un crémeux vanille au tofu soyeux, un coulis de framboise sans cuisson et une pâte à choux croustillante à l'huile de colza ! 
LE + SANTÉ : la framboise a des actions anti-inflammatoires importantes avec un impact très positif sur le diabète et l’obésité.
Sans gluten, sans lactose. Niveau : je gère